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Marisco vegano, cocktails en gelatina y etiquetado inteligente en Food 4 Future 2023

Visitamos el evento Food 4 Future 2023, referencia internacional sobre innovación para el sector agroalimentario. Charlamos con las start-ups y empresas más interesantes sobre proteínas alternativas, etiquetado inteligente, ingredientes funcionales,

La misión imposible de ser divulgador científico en España: “Si tuviera que vivir de esto, no comería”

Entrevista de nuestro CEO Mario Sánchez Rosagro en El Español, para abordar la situación precaria que vive la divulgación científica en España a través de los medios de comunicación tradicionales.

Salmonella y pollo: retos en la Unión Europea – Congreso ReINVEnción e Innovación en las Industrias

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Enseñando la industria alimentaria desde dentro: un nuevo formato de éxito

Murcia, 2 de mayo de 2023. La industria alimentaria es una gran desconocida para la mayoría de los consumidores. Suele traer consigo ciertas connotaciones negativas difíciles de revertir en la

Viajamos al origen junto a Bayer Crop Science

El pasado miércoles 12 de abril participamos en el evento “Viaje al Origen” junto a Bayer Crop Science y su programa internacional #BayerForwardFarming para conocer de cerca las últimas innovaciones
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